ホーム > メニュー

手打ちそば蕎友館 グルメ お品書き

温かいおそば 冷たいおそば 一品
その他 お持ち帰り

暖かいそば 冷たいそば 丼ぶり 一品のグルメ写真 更新中です。 
冷たいお蕎麦

上せいろ

信州産そば粉による十割そばです。
口当たり、のど越し、歯触り、味、香り、
特に風味をお楽しみいただきたいので、
是非とも『いい音』を立ててすすってみて下さい。
尚、種物の『上』はこちらの蕎麦が使われております。
TVや新聞グルメ雑誌で何度も紹介頂いたおなじみの逸品です。


¥900

上せいろそば 十割そば



二八せいろ

北海道産のそば粉による二八そばです。

手打ちそば屋の基本です。

¥700

せいろ蕎麦




鴨せいろそば

冷たいキリリと引き締まった手打ちそばを
温かい鴨汁につけて召し上がっていただきます。
出汁、蕎麦、鴨肉、九条葱の絶妙な『旨さ』が
季節やランチディナーを問わずグルメさんに大人気です。


上¥1,600 並¥1,400

鴨せいろ蕎麦


天せいろ(天ざるそば)

天ぷらは
①生の桜えびのかき揚げと自家栽培の野菜。
②海老の天ぷらと自家栽培の野菜。
③季節のグルメ天ぷら
からお選びいただけます。蕎麦屋王道のお品書きです。

TVや新聞グルメ雑誌で何度も紹介頂いた蕎友館グルメ通には
もうおなじみのグルメ逸品です。

上¥1,850 並¥1,650

桜えび天せいろそば
桜えび 天せいろそば 天ざる蕎麦

えび天せいろ蕎麦
海老天せいろ蕎麦


春の季節の天ぷら 筍天せいろそば
春の季節のグルメ 筍天せいろ蕎麦


穴子天せいろ蕎麦
穴子天せいろそば


秋の季節の天ぷら 舞茸天せいろそば
秋のグルメ 舞茸天せいろ蕎麦



にしんせいろそば

冷やしにしんは見かけますが、にしんせいろは珍しいです。
召し上がり方によって、沢山の味わいが楽しめる
バランスに仕上げられております。
通なグルメさんにおすすめ!

にしんせいろそば

上¥1,450 並¥1,250

おろしそば

自家栽培の大根おろしを使用したぶっかけのそばです。
品の良いさっぱりした味わいをお楽しみいただけます。
裏メニューのあたたかい蕎麦も
美味い蕎麦です

上¥950 並¥750


天おろしそば

おろしそばにさくらえびのかき揚げ、えびと
自家栽培の野菜の天ぷらが乗った、ぶっかけのそばです。
飽きの来ない優しい美味しい味わいが大人気です。
女性男性ランチディナー問わずおすすめ!です。


上¥1,500 並¥1,300



↑ページ上部へ
温かいお蕎麦

鴨なんばんそば

芳醇で雄大な出汁と、手打ち蕎麦との微妙なバランスを
お楽しみいただけます。
自家栽培の九条葱と鴨肉との相性も抜群です。
TVや新聞グルメ雑誌でも紹介されたおなじみの逸品です。
ランチはご飯と一緒にがおすすめ!
ディナーは蕎麦前(御酒)と一緒にが最高!です
どうぞご堪能ください。
冬の寒い日に「かもなん に熱燗」が
日本人のご馳走
私も大好きです。



上¥1,600 並¥1,400

かもなんばそば 鴨南蛮蕎麦

にしんそば

まず最初は一口!出汁をすすってみてください。
食べ進むうちに・・・にしんの滋味があふれ出し、
出汁の深みがさらに増します。
京都伝統の奥深い味わいを
静岡でお楽しみいただけます。
こちらもランチはご飯と一緒にがおすすめ!
ディナーは蕎麦前(御酒)と一緒にが最高!
粋な味の世界をどうぞご堪能ください。



上¥1,450 並¥1,250

にしんそば


天ぷらそば

天ぷらは
①生の桜えびのかき揚げと自家栽培の野菜。
②海老の天ぷらと自家栽培の野菜。
③季節のグルメ天ぷら
をお選びいただけます。なお、この温かい天ぷら蕎麦は
天ぷらを存分にお楽しみ頂くため
『岡あげ』にて
ご提供させていただきます。

上¥1,850 並¥1,650
天ぷらそば
桜海老天ぷら蕎麦

鳥なんばそば

出汁と手打ち蕎麦と鶏肉が絶妙なハーモニーを奏でます。
三者の黄金のバランスの間を取り持つのが、
自家栽培の九条葱です。

上¥1,000 並¥800
鳥なんば蕎麦


玉子とじ

ふんわり玉子が温かく優しい味わいに仕上げられています。
蕎麦屋の種物の歴史の中でも、古くから愛されているメニューです。
出汁と蕎麦とふんわり玉子がからみ合う
ふと食べたくなるなつかしい 飽きのこない味です。 


上¥900 並¥700

玉子とじそば

※大盛は¥200増
↑ページ上部へ
一品

京風だし巻き
蕎友館の特徴的な出汁をたっぷり含んだ、
ふうわりと、はんなりと上品な味わいを
お楽しみいただけます。
ご注文を頂いてから焼きますので
少々お時間を頂きます。
¥750

静岡 富士宮 そば 本手打ちそば 蕎友館 京風だしまき


焼きみそ

そば前にはもちろん。
ごはんとの相性も抜群です。
香ばし~い!
焼きみそを舐めながら日本酒をちびり
間に蕎麦をすすると最高に美味しいです。


¥300



そば屋の焼きとり

そば前にはもちろん。
滋味あふれる!焼きとりと、
そばの相性も抜群です。
蕎麦屋ならではの味わいをお楽しみいただけます。


¥800



鴨塩焼き

そば前にはもちろん。
鴨焼きと、そばの相性も抜群です。
静岡らしく
わさびの茎の醤油漬けと一緒にどうぞ。


¥800



棒にしん

柔らかく、臭みもなく仕上げられたにしんの滋味を
お楽しみいただけます。
京都伝統の味
お酒にもごはんにもとっても合います。


¥550


日本酒

蕎友館のお品書き全てに合う銘柄を選んでおります。
手打ちそばとお酒のバランス相性における妙味を
お楽しみいただけます。


¥700

蕎麦焼酎

蕎麦屋ならではの楽しみかたは、やはりそば湯割りがおすすめです。
優しく広がるそばの香りが、
たまらなくおいしそう
いい香りに思わずにんまりしてしまいます。

¥450

↑ページ上部へ
天丼 親子丼 お飲み物
天丼 親子丼 お飲み物
親子丼

本手打ちそば 蕎友館 名物
芳醇で豊かな旨し!の出汁 
半熟トロトロのふうわり玉子が
ごはんと鶏肉を、温かく優しく包み込んでくれる
京都伝統の味です。

TVで何度も紹介頂きましたおなじみの逸品です。

¥880
本手打ちそば 蕎友館 名物 ふわふわとろとろ 親子丼

玉子丼

シンプルながらも、どこか懐かしい。
それでいて奥深い。心癒される味わいです。

ダシの旨み!玉子の美味しさをシンプルに
ストレーに堪能していただけます。

¥650

天丼

基本は蕎友館の天丼専用の『つめ』を使用した江戸前仕上げですが・・・
裏メニューでは京都風味味仕上げや、
桜えびでのかき揚げ丼にも対応させていただきます。

季節のグルメ天丼もどうぞおすすめ!です。

¥1,500



おつゆ代わりのそば

丼物と一緒にご注文いただける小さな温かい蕎麦です。
おつゆ代わりにどうぞ。


¥150

ごはん

静岡県富士宮産のコシヒカリです。
お米が生育した富士山の名水と同じ名水で
炊くことによる美味しさがある
と考えております。

ごはんがおいしいと幸せな気持ちになれます。
¥150

■ ウーロン茶 …¥200

■ オレンジジュース …¥200

■ ビンビール …¥550

↑ページ上部へ
お持ち帰り お土産
■ 生そば 上 (二人前) 年越しそばのご予約はお早めに …¥1,800

■ 生そば 並み (二人前) 年越し蕎麦のご予約はお早めに …¥1,400

■ ダッタンそば茶 …¥600

■ 天ぷら盛り合わせ …¥1,000

■ 焼きとり …¥800

■ 棒にしん …¥550

富士山本宮浅間大社から車で2分大石寺から車で15分白糸の滝から車で20分田貫湖から車で30分
Information
  住所
〒418-0062
静岡県富士宮市城北町15
 TEL
0544-23-0260
 営業時間
11:30~14:00
17:00~20:00
 定休日 
木曜日/ 第3金曜日
(夏期・冬期休暇有り)

ページ上部へ